Tendencias alimentarias globales: la respuesta de Novafoods a un consumidor más consciente
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La forma en que el mundo se alimenta está cambiando. En los últimos años, hemos visto cómo los hábitos de consumo evolucionan hacia opciones más equilibradas, transparentes y adaptadas a nuevas necesidades nutricionales. Este cambio no es una moda pasajera: es una tendencia global que está redefiniendo la industria de los alimentos.
En Novafoods entendemos que innovar no solo es crear nuevos productos, sino anticipar lo que las personas valorarán mañana. Por eso, escuchamos, investigamos y trabajamos para ofrecer alimentos que respondan a los desafíos actuales, sin perder lo que nos caracteriza: calidad, sabor y confianza.
Un consumidor más informado y exigente
La globalización, la tecnología y el acceso a la información han dado lugar a un consumidor que conoce más, se preocupa por los ingredientes y busca marcas transparentes. Conceptos como etiquetas limpias, “sin aditivos”, “sin gluten” o “sin azúcar” dejaron de ser diferenciales para convertirse en expectativas básicas.
Hoy, millones de personas en distintos países buscan alimentos que les permitan cuidar su bienestar sin sacrificar sabor ni practicidad.
La propuesta de Novafoods: innovación con propósito
Nuestra respuesta ha sido clara y consistente: desarrollamos productos sin gluten y sin aspartamo, combinando investigación y tecnología con la experiencia de más de 30 años en la industria alimentaria.
Este enfoque nos permite adaptarnos a distintas regulaciones y preferencias culturales, y al mismo tiempo ofrecer alternativas confiables y versátiles para el día a día. Ejemplo de ello es nuestra línea Turbo Zero, que incluye jugos en polvo, gelatinas y flanes sin azúcar, diseñados para quienes buscan opciones más conscientes sin renunciar al sabor.
Más allá de los ingredientes: confianza y compromiso
En Novafoods trabajamos con equipos multidisciplinarios de investigación y desarrollo, calidad y producción que velan porque cada innovación cumpla con las tendencias más relevantes a nivel global:
- Reducción de azúcares y uso de endulzantes seguros y regulados.
- Todos nuestros productos son sin gluten, aptos para personas con intolerancias.
- Eliminación del aspartamo en nuestras formulaciones, siguiendo la demanda de un consumidor más informado.
Mirando hacia el futuro
La industria alimentaria seguirá transformándose. Y en Novafoods tenemos un objetivo claro: seguir acompañando esa evolución, llevando desde Chile productos que estén alineados con el bienestar, la conveniencia y el sabor que el mundo necesita.
Nuestro compromiso con la innovación no termina en la planta: comienza con la escucha y se concreta en alimentos pensados para las personas y las nuevas generaciones. Innovación con propósito: así entendemos el futuro en Novafoods.